• Evoluzioni Contemporanee
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Inverno 2026

Evoluzioni Contemporanee

Gaetano Trovato Chef
200,00 euro

SELEZIONE ALLA CARTA
Dai menu degustazione è possibile scegliere liberamente
2 piatti per ogni persona: 160 euro
3 piatti per ogni persona: 190 euro

CALOGERO MILAZZO PROPONE
Percorso abbinamento vini € 140
Fine wines € 250
Alcohol free paring € 110
(inclusi acqua e caffè)

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Il nostri piatti si basano sulla straordinaria generosità del territorio toscano
e sulle secolari tradizioni culinarie Italiane.
Invitiamo gli ospiti a segnalare eventuali allergie, restrizioni dietetiche e preferenze di ingredienti,
per poter vivere al meglio il percorso gustativo proposto da Gaetano Trovato.

Le immagini presenti in questa pagina sono a solo scopo esemplificativo

Teatro del Gusto

Teatro del Gusto

Un racconto in quattro atti
dall’Archivio Arnolfo