Triglia di scoglio, pappa al pomodoro, aglio fermentato

Triglia di scoglio pappa al pomodoro aglio fermentato

Tortelli, ricotta di pecora, peperone dolce, terra di olive

Tortelli ricotta di pecora peperone dolce terra di olive

Frolla, Mirtilli, Caramello, Verbena

Frolla Mirtilli Caramello Verbena

Cipolla di Certaldo, patata novella, tartufo estivo

Cipolla di Certaldo patata novella tartufo estivo

Arnolfo Ristorante

Vivete la magia di Arnolfo. Un’espressione di cucina in cui tradizione, modernità, arte s’incontrano.
Le materie prime stagionali, sono le vere protagoniste di questa sinfonia di colori e sapori.

Scopri Prenota
arnolfo-ristorante_sala-interna_colle-di-val-d-elsa-siena

Autunno 2020

Territorio e RicercaTerritorio e RicercaTerritorio e Ricerca

Gaetano Trovato Chef

Territorio e Ricerca

160,00

Vegetali in MovimentoVegetali in MovimentoVegetali in Movimento

Gaetano Trovato Chef

Vegetali in Movimento

130,00

Dolce suggestione d’autoreDolce suggestione d’autoreDolce suggestione d’autore

Michele Fanucchi Chef Pasticciere

Dolce suggestione d’autore

Gaetano Trovato Chef
2 Stelle Michelin

Gaetano Trovato Chef

ARNOLFO 2020